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詳情內(nèi)容 乳制品以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經(jīng)加工制成的食品。近幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和乳制品加工工藝的進(jìn)步，純牛奶不再是一枝獨秀，各種液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳），乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）和其他乳制品等豐富多樣的品種滿足消費者多樣化需求，其中嬰幼兒奶粉需求尤為大。
檢測范圍：消毒乳（巴氏殺菌乳）、發(fā)酵乳制品（酸奶）、全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、營養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉、嬰兒配方乳粉（六個月以內(nèi)）、幼兒配方乳粉、奶油類、干酷類、其它乳制品等。
乳制品檢測推薦項目：
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理化指標(biāo) |
感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、添加劑等 |
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微生物指標(biāo) |
菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）、商業(yè)無菌等 |
隨著.嚴(yán)新《食品安全法》的實施落實，消費者理性消費意識和維權(quán)意識進(jìn)一步提升。為了幫助企業(yè)對乳制品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，提升品牌形象。甘肅中檢聯(lián)檢測作為乳制品檢測的第三方檢測機(jī)構(gòu)結(jié)合國內(nèi)外乳制品的質(zhì)量安全要求，采用液相色譜質(zhì)聯(lián)用儀（LC-MS/MS），液相色譜儀（LC）及電感耦合等離子體發(fā)射光譜質(zhì)譜儀(ICP-MS)等國際..的儀器檢測設(shè)備，針對不同市場需求制定涵蓋脂肪、蛋白質(zhì)、添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群等微生物檢測方案。公司出具的檢測報告蓋有CMA章的檢驗報告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評價、成果及司法鑒定，與政府相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告具有同等法律效力。
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